Bài báo phân tích chi tiết dự án nâng cấp hệ thống điều khiển quy trình sản xuất bia từ Braumat V5.3 lên V8.1 SP1 tại Nhà máy Bia Sài Gòn – Miền Trung, chi nhánh Phú Yên. Bài báo tập trung phân tích kiến trúc hệ thống, các hạn chế của nền tảng cũ, những ưu điểm vượt trội của Braumat V8.1, các tính năng mới mang tính bước ngoặt (Replay Mode, Tank Manager, Recipe Multiline, Binary Logic, Unified Web UI), kết hợp phân tích tác động thực tiễn khi thay PLC từ S7-400 sang S7-1518. Cuối cùng, bài báo đưa ra đánh giá định lượng về hiệu quả sản xuất, dữ liệu, tối ưu năng lượng và sự sẵn sàng của nhà máy cho chuyển đổi số công nghiệp.

Theo yêu cầu của công ty CP Bia Sài gòn – Miền Trung, chi nhánh nhà máy bia Daklak, công ty cổ phần Dịch vụ và Ứng dụng Tự động A2S đã thực hiện dự án vào tháng 9 năm 2013

Công ty A2S có vinh dự được Barett Smart Factory đặt niềm tin là nhà thầu thiết kế - xây dựng và tích hợp hệ thống điện - tự động hóa.

Hệ thống điều khiển – giám sát của nhà máy bia Camel được lập trình điều khiển trên hai bộ PLC S7 – 1500 của Siemens điều khiển tự động toàn bộ hoạt động của hệ xử lý nguyên liệu nghiền gạo, nghiền malt, tự động hóa nhà nấu bia, tự động hóa hệ lên men bia, tự động hóa hệ CIP BIA và hệ Tank BBT thành phẩm thông qua phần mềm BRAUMAT V8.0 SP1.

Công ty A2S đã nghiên cứu và thực hiện dự án Hệ thống Giám Sát Năng Lượng cho Công ty cổ phần bia Miền Trung – chi nhánh Phú Yên. Sau khi thực hiện xong dự án, bước đầu phần mềm đã đem lại hiệu quả lớn trong việc quản lý lượng năng lượng tiêu thụ, giúp cán bộ công nhân viên nhà máy điều chỉnh các phụ tải hợp lý với các ngày trong tuần.

Nhà máy YKK Hà Nam - Giai đoạn 2, có vị trí tại công nghiệp Đồng Văn III, tỉnh Hà Nam. Hệ thống xử lý nước thải của nhà máy có công suất gần 600m3/ngày đêm.